วันพฤหัสบดีที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2551

Foodstylist Challenge 2008







ดิฉันมีโอกาสได้เป็นตัวแทนมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ในการแข่งขันสุดยอดเยาวชนทีมนักออกแบบตกแต่งอาหารครั้งที่ 3
ที่เริ่มต้นขึ้นเมื่อวันที่ 7 กรกฏาคม ที่ผ่านมา
ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และทีมCS Hotel ของดิฉัน
กับเมนู The Way of No Difference ห่อหมก 3 สี
ได้รับคัดเลือกให้เป็นตัวแทนของมหาวิทยาลัยไปแข่งในรอบต่อไป

Pompam & my friends ku


My lovely friends

...ไปกินหมูกระทะกันหลังเลิกเรียน

ความประทับใจในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์


ดิฉันเป็นหนึ่งในเด็กหลายๆคนที่มีความฝันอยากจะเป็นนิสิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เพราะฉันจบจากโรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นเวลา12 ปีภายในรั้วมหาวิทยาลัยแห่งนี้ทำให้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ไม่เคยอยู่ในตัวเลือกของฉันเลย แต่สุดท้ายฉันตัดสินใจเลือกเรียนการโรงแรม ของคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ด้วยคำถามที่ว่าทำไมจากครอบครัว อาจารย์และเพื่อนๆ
จากการตัดสินใจในวันนั้นทำให้ฉันได้มายืนอยู่ตรงนี้ในฐานะนิสิตชั้นปีที่ 2 คณะมนุษยศาสตร์ สาขาการโรงแรม ด้วยความภาคภูมิใจ ที่ได้เป็นนิสิตภายในรั้วนนทรีสีเขียว ที่เต็มไปด้วยความรักความอบอุ่น ในขณะที่สังคมข้างนอกสับสนวุ่นวายมีแต่การแก่งแย่งชิงดี ความเครียดของการแข่งขัน คนส่วนมากต้องการเอาชนะ เพื่อให้ได้ผลประโยชน์มากที่สุด โดยไม่เคยนึกถึงคนอื่น มีคนเคยบอกว่า ม.เกษตรที่นี่มีแต่ดินไม่มีดาว วันนี้ฉันเข้าใจแล้วว่านิสิตเกษตรทุกคนเท่าเทียมกัน เรารักกันเหมือนครอบครัวเหมือนพี่น้อง เราอยู่เคียงข้างกัน ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน นอกจากนี้บรรยากาศในการเรียนเพราะมหาวิทยาลัยแห่งนี้ไม่ได้สอนแต่ความรู้ทางวิชาการ แต่สอนให้ฉันรู้จักใช้ชีวิตอย่างมีความสุขในสังคมที่เต็มไปด้วยมิตรภาพจากเพื่อนๆ ความรักความเมตตาจากอาจารย์ และกิจกรรมต่างๆมากมายที่ช่วยขัดเกลาให้ฉันเป็นคนดีของสังคม และทำให้ฉันได้รู้ว่าการตัดสินใจเข้ามาเป็นนิสิตของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ของฉันนั้นถูกต้องแล้ว

“เกษตรศาสตร์”

เขียวธงขจี
ก่อเกิดไมตรีสามัคคีมั่น
สถานเรียนเกษตรนั้น
เราผูกพันบูชา
เขียวนาป่าไพร
แผ่นดินถิ่นไทยไพบูลย์หนักหนา
เพราะไทยผลิตค้า
ทุกแหล่งฟ้าหล้าอิ่มเอม
แม้เหนื่อยกายใจสำราญ
เสร็จกิจการงานเกษตรเกษม
ล้วนปรีเปรมนำวิชา
สร้างชาติสร้างตนรวมแรงรวมใจ
จะจงรักจอมจักริน
อีกแดนแผ่นดินทำกินเก็บผล
พระคุณเกษตรล้น
รักเปี่ยมท้นดวงจิตเอย


เพลงพระราชนิพนธ์ที่โปรดเกล้าฯ พระราชทานให้แก่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เมื่อ ๑๗ ธันวาคม ๒๕๐๙ และได้โปรดเกล้าฯ ให้นายประเสริฐ ณ นคร แต่งคำร้อง
ซึ่งเพลงนี้ถือเป็นความภาคภูมิใจของนิสิตเกษตรทุกคน